Нужно признать честно: несмотря на то, что творог вкусен сам по себе, в кулинарии он очень редко используется «как есть». Существуют, конечно, исключения в виде всевозможных сырников и «ленивых» вареников, но они только подтверждают правило. При этом творог является крайне ценным кисломолочным продуктом, поэтому невозможно полностью отказаться от него. В этой ситуации приходится прибегать к хитрости: использовать рецепты десертов из творога и молока и других, не менее вкусных компонентов.

Изысканные фруктово-творожные десерты

Сохранить непревзойденные качества творога и позволить любому желающему наслаждаться этим продуктом помогут замечательные рецепты творожных десертов. Прежде всего, стоит обратить внимание на кушанья с добавлением фруктов и ягод. Можно готовить торты и пироги, пирожные и мороженое, сырники и суфле, желе, конфеты и запеканки, а также многое другое. Сочетать творог можно с яблоками, бананами, персиками, грушами, абрикосами и киви, а также с клубникой, вишней, малиной и смородиной. А заправляются все эти лакомства еще более вкусными вещами – сметаной, вареньем, джемом или сгущенным молоком.

Десерт из творога – залог здоровья

Отличная фигура, здоровое пищеварение и чистая кожа – все это можно приобрести, если регулярно включать в свой рацион творог. И даже если это будут десерты из творога, тем лучше. В подобные блюда не принято добавлять что-либо кроме натуральных и свежих компонентов, а они в качестве добавки еще больше улучшат вкусовые качества кушаний и повысят их полезность.

Обрабатывать творог, превращая его в десерты, можно разными способами – запекать, замораживать, взбивать, даже жарить. А в последние десятилетия ассортимент кулинарных операций пополнился еще и приготовлением в микроволновых печах.